오늘 저녁은 아는 동생 '진구'가 신세 진 것도 갚을 겸
사주기로 한 일식을 얻어먹기로 했다.
그런데 하필 오늘은 정말 추웠다.
(-1℉ 까지 내려갔었다. 섭씨로는 영하 18.3도)
그저께 30인치 가량 내린 눈은 그대로 꽁꽁 얼어붙어서
방금 내린 눈 처럼 State Street을 뒤덮고 있었다.
내가 살고 있는 위스콘신 메디슨의 State Street 에는
일식집이 세 곳이 있는데, 한 곳은 저렴한 가격에
저렴한 맛이고, 나머지 두 곳은 약간 비싸지만 맛이 괜찮다.
(저렴한 곳 - 롤 8개 기준 6불정도, 비싼 곳 - 롤 8개 기준 7-14불)
오늘 가기로 한 곳은 그 비싸지만 괜찮은 두 곳 중
벤또박스(도시락정식)이 맛있는 Takara 다.
미국에서 흔히 볼 수 있는 일식집의 느낌인데 다른 한 곳에 비해서
한국사람보다 미국사람이 더 많이 보이고 좋아하는 곳이다.
내가 생각할 때 미국인들이 더 좋아하는 이유는 (다른 한 곳에 비해서)
볼거리가 많다. 요리사들이 초밥을 만드는 공간도 더 오픈되어 있고
철판볶음밥을 하는 곳도 있는등 미국인들이 좋아할만한 "볼거리"가 풍성하다.
실제로 철판볶음을 하고 있자면 간단한 손놀림에도 미국인들은 환호를 하곤 한다.
일식집이 세 곳이 있는데, 한 곳은 저렴한 가격에
저렴한 맛이고, 나머지 두 곳은 약간 비싸지만 맛이 괜찮다.
(저렴한 곳 - 롤 8개 기준 6불정도, 비싼 곳 - 롤 8개 기준 7-14불)
오늘 가기로 한 곳은 그 비싸지만 괜찮은 두 곳 중
벤또박스(도시락정식)이 맛있는 Takara 다.
미국에서 흔히 볼 수 있는 일식집의 느낌인데 다른 한 곳에 비해서
한국사람보다 미국사람이 더 많이 보이고 좋아하는 곳이다.
내가 생각할 때 미국인들이 더 좋아하는 이유는 (다른 한 곳에 비해서)
볼거리가 많다. 요리사들이 초밥을 만드는 공간도 더 오픈되어 있고
철판볶음밥을 하는 곳도 있는등 미국인들이 좋아할만한 "볼거리"가 풍성하다.
실제로 철판볶음을 하고 있자면 간단한 손놀림에도 미국인들은 환호를 하곤 한다.
깔끔한 느낌의 메뉴판.
보통 미국의 일식집 메뉴에는 롤종류, 스시종류, 우동종류, 히바치종류, 가츠 종류
그리고 벤또박스(도시락정식) 종류가 있다.
오늘은 도시락정식을 먹으려고 왔기에 굳이 메뉴를 열 필요는 없었다.
보통 미국의 일식집 메뉴에는 롤종류, 스시종류, 우동종류, 히바치종류, 가츠 종류
그리고 벤또박스(도시락정식) 종류가 있다.
오늘은 도시락정식을 먹으려고 왔기에 굳이 메뉴를 열 필요는 없었다.
내가 시킨 Bento Special.
보통 점심과 저녁 메뉴가 다른 곳이 많은데 이곳 또한 그렇다.
점심엔 더 싼 가격과 적은 종류/양의 Bento Special이 준비되어있다.
$18.95 란 비싼 가격이지만, 양은 많다.
메인요리와 사이드 (스시, 회, 캘리포니아롤) 중에 하나를 고를 수 있다.
나는 Beef Teriyaki와 캘리포니아롤을 골랐다.
벤또스페셜과 함께 시킨 따뜻한 사케가 먼저 나왔다.
위스콘신주의 음주제한은 만21세인데,
이 곳은 내가 아는 위스콘신주의 음식점중 유일하게
신분증 검사를 안하는 곳이다.
그래서 나이 안되는 동생들이 자주 애용한다
사케의 가격은 한병에 $6.00
싼 가격은 아니지만 못 마실 정도로 비싸지도 않다.
맛은 그냥 적당한 가격의 사케 맛.
위스콘신주의 음주제한은 만21세인데,
이 곳은 내가 아는 위스콘신주의 음식점중 유일하게
신분증 검사를 안하는 곳이다.
그래서 나이 안되는 동생들이 자주 애용한다
사케의 가격은 한병에 $6.00
싼 가격은 아니지만 못 마실 정도로 비싸지도 않다.
맛은 그냥 적당한 가격의 사케 맛.
벤또스페셜을 시키면 에피타이저로 가벼운 샐러드가 나온다.
샐러드가 특별히 싱싱하거나 하지는 않은데 저 소스가 맛있다.
일식집에서 자주 맛 볼 수 있는 소스인데, 겨자향이 강하다.
내가 시킨 벤토스페셜.
가운데 아래에 잇는 요리가 Beef Teriyaki이고,
오른쪽 아래가 흰 쌀밥, (미국 쌀이 아니라 일본 쌀이다.)
왼쪽이 어묵만두, (만두피에 안엔 어묵이 들어있다.)
사이드로 시킨 캘리포니아 롤 6개와 튀김이 나온다.
튀김은 새우2개, 호박, 가지, 고구마, 양파 등
6가지 정도 종류가 튀김소스와 함께 나온다.
Beef Teriyaki는 부드러운 고기에 달짝지근한
일본식 불고기양념이 베인 요리인데 맛이 썩 괜찮다.
오늘 나에게 이 호화로운 저녁을 대접하는 '진구'가 시킨 벤또.
다 똑같지만 메인요리로 Beef Negimaki를 시켰다.
말 그대로 파를 고기로 싼 요리다.
처음 먹어보는 요리였는데,
차돌박이 부추쌈과 같이 고기와 야채가 잘 어울어져서 맛있었다.
사케에 벤또스페셜까지 이렇게 먹고 나오면 택스와 팁까지 해서 한사람당 대략
$30.00 정도 나오는데, 이 비싼 가격 탓에
작정하고 날을 잡고 오거나 기념일에나 맛 볼 수 있는 코스다.
언제가 될지 모르지만 추운날 또 다시 따뜻한 사케와 함께
벤또 스페셜을 맛 볼 날을 기약해본다.
덧글
얼라리 2009/12/11 15:07 # 답글
우왕~ 진짜 맛나겠다!! 한국에 이런 가게 어디 없을까?여기 나도 가보고싶어 ㅠㅠ... 하지만 갈 수 없잖아..
osolee 2009/12/11 15:23 #
한국은 널린게 맛집.. 이글루스만 돌아도 맛집이 우르르르르잖아 ㅠㅠ
all-season 2009/12/11 15:09 # 삭제 답글
튀김이 좀 바삭해 보이지 말입니다...
osolee 2009/12/11 15:23 #
다음번엔 튀김의 바삭함을 살려서 튀김만 사진 찍어볼게요:)
LnD 2009/12/11 15:11 # 삭제 답글
벤또에 곁들여진 야채들을 보니 어쩐지 미국풍의 느낌이 많이 드네요 :)가격은 비싸지만 그만큼 맛있어 보입니다.
osolee 2009/12/11 15:25 #
확실히 미국에 있는 일식집이라 야채나 재료에서도 차이가 있는데 그렇기에 더 특색있고 재밌는 것 같아요!
* 2009/12/13 01:59 # 삭제 답글
우와, 메디슨 놀러갔을때 저 가게 가봤어요 ㅋㅋㅋㅋ위스콘신... 너무 춥죠? ㅠ ㅠ 저도 다음학기 메디슨에서 학교 다니면서 지낼건데, 추위가 걱정이에요... 위스콘신에서 2년동안 겪은 겨울인데도 아직도 적응이 안되요... ㅋㅋ
osolee 2009/12/13 04:56 #
네 위스콘신 추워요! 정말 나가기 싫어지는..다음학기에 편입하시는 건가요? UW메디슨 오시는거면 환영해요!
doo 2009/12/14 09:56 # 삭제 답글
양이 너무 많다... 죽겠어 점심에 가도 먹고나면 죽을듯이 배부른 타카라..
osolee 2009/12/14 13:48 #
사케 홀짝거리면서 하나씩 집어먹으면 금방.. 이긴 해도 배는 부르죠!그래도 맛있어서 또 가고 싶어요:D
* 2009/12/14 12:10 # 삭제 답글
얼마전에 UW-Madison 합격했어요 :) 버스도 없는 위스콘신 촌에 살다가, 도시?!에서 살 생각을 하니까 설레이네요 ㅋㅋ
osolee 2009/12/14 13:49 #
환영해요! 위스콘신에 사셨다고 하니깐 추운 것도 괜찮으실거고..사실 전 위스콘신 추운 것만 빼면 정말 괜찮다고 생각하거든요:D
잘 부탁드려요!